Aneka Jus

Anda pernah mengalami susah buang air besar? Sudah meminum berbagai obat kimia ataupun non kimia, tapi tetap tak berhasil. Mungkin sudah saatnya anda kembali ke alam, dimana segala jenis berasal darinya.
Apel (Pyrus Malus) adalah anggota keluarga mawar-mawaran yang ada hubungannya dengan buah Pir dan buah Kwins. Apel juga merupakan buah bisa tersedia sepanjang tahun tanpa pengaruh yang berarti terhadap musim.
Ada banyak jenis buah Apel. Dari yang saya baca ada empat jenis apel yang sangat terkenal di Amerika Serikat, yaitu Red Delicious, Golden Delicious, McIntosh dan Rome Beauty. Apel Red Delicious sendiri menguasai lebih dari 40% pasar penjualan apel di Amerika dari total apel yang di produksi.

Kandungan gizi dalam satu cangkir jus apel adalah:
15 mg Kalsium
22 mg Fosfor
15 mg Zat Besi
15 mg Sodium
250 mg Potasium
2 mg Vitamin C; dan
Sedikit Vitamin B kompleks.

Jus apel dapat menyelesaikan masalah sembelit. Hal ini karena apel mengandung pektin, yaitu substansi air yang dapat larut dalam buah-buahan dan sayuran yang menghasilkan jel untuk pembuatan Jeli (sejenis agar). Satu apel mengandung 2 gram pektin.
Jus apel tidak akan begitu berkhasiat jika tidak ditambahkan dengan campuran Jus bayam. Mungkin akan terlihat menjijikan, tapi kombinasi tersebut merupakan pasangan dinamis jika kita ingin membersihkan, membangkitkan, dan membentuk kembali segala sistem yang ada hubungannya dengan usus.
Bayam mempunyai kandungan asam oksalik yang tinggi. Dengan dikombinasikan dengan mineral pektin dalam jus apel dan Oksalik pada bayam, maka akan terbentuk substansi unik dengan daya pembersihan yang luar biasa. Substansi yang luar biasa ini memenuhi dinding-dinding usus melalui gerakan kimia yang kuat tapi aman. Mereka melepaskan kotoran yang ada di usus besar yang terkumpul selama berminggu-minggu, bulanan, bahkan tahunan.
Meragi jus apel dapat juga mengatasi radang sendi. Cara kerjanya adalah dengan mengurangi endapan kristal asam yang ada di sekitar tulang persendian.
Kolesterol, masalah yang di banyak dibicarakan saat ini. Jika ada permasalahan tentang jantung, pastilah kolesterol yang menjadi biang utamanya. Eits, tapi nanti dulu. Kolesterol justru terjadi dikarenakan Triglycerides, dan pektin dalam ampas jus aple dapat menurunkan kolesterol dan triglycerides.

Cara Membuat Jus Apel Sehat

Bahan-bahan :
- Apel Organis
- Daun Bayam
- Piterseli
- Es Batu

Cara membuat :
Pilihlah empat buah apel dan cuci bersih bersamaan dengan bayamnya. Potong bayam secara persegi selebar 3 cm2. Pisahkan Jus apel, bayam, dan piterseli dalam wadah cangkir (ketiganya dibuat dalam bentuk jus terlebih dahulu). Masukan Es batu kedalam mixer, masukan ketiga campuran tersebut bersamaan selama 3 menit dengan kecepatan tinggi. Masukan kedalam lemari es untuk didinginkan.

Aturan minumnya adalah setiap 4 jam sekali, dan harus di minum pada saat perut kosong (sebelum makan). Saya hanya menyarankan agar anda dekat-dekat dengan kamar mandi setelah meminum dua cangkir jus ini dalam kurun waktu 8 jam. Selamat mencoba dan sehat selalu.

Alpukat, siapa tidak pernah mendengar buah ini. Anda pasti tahu bentuk alpukat yang berwarna hijau dengan warna daging yang kuning kecoklatan. Alpukat (Persea Americana), mempunyai asal pohon yang sama dengan pohon salam. Tumbuh di iklim semitropis, dan di California selatan alpukat dapat di produksi sebanyak 600 juta buah setiap tahunnya.
Saya mengerti tentang pemetikan buah alupkat baru-baru ini. Ternyata pada saat alpukat pertama kali di petik tidak lah dalam keadaan matang. Alpukat di petik pada saat dagingnya masih putih dan keras, lalu di eramkan di sudut-sudut dapur atau kalau ingin lebih aman masukkan kedalam lemari es. Tapi jangan terlalu lama, soalnya nanti dagingnya bisa berubah menjadi seperti bubur dan rasanya sudah tidak enak lagi.

Kandungan gizi di dalam sebuah alpukat adalah sebagai berikut :

23 mg kalsium
95 mg fosfor
1,4 mg zat besi
9 mg sodium
1,368 mg potasium
Vitamin A
8,6 mg niacin
82 mg vitamin C
300 Kalori

“kelaparan sama sekali tidak mempunyai teman” adalah pepatah orang indian maya di dataran tinggi guatemala. Orang-orang suku maya menganggap alpukat sebagai makanan obat yang sanggup menjaga tulang dan persendian mereka bergerak bebas serta regenerasi sel-sel kulit yang baru dan sehat. Saya membaca ada peneliti yang berkata “saya tidak pernah melihat orang maya tua menderita reumatik saat mereka masih rajin mengkonsumsi alpukat secara teratur dalam dietnya”.

Saya juga pernah membaca bahwa penduduk asli Brazil, Columbia, Ekuador dan Peru yang mana tempat mereka banyak tumbuh Alpukat liar terbebas dari rematik, dan jarang terkena stroke. Pada saat mereka menyesuaikan diri dengan makanan orang kulit putih (Amerika pendatang) dan mengabaikan makanan tradisionalnya seperti alpukat, mereka terserang Obesitas (Kegendutan), sakit pada persendian dan mudah terkena serangan jantung.

Kekeringan pada kulit kepala disebabkan oleh minyak alami penjaga kelembapan yang dikeluarkan oleh kelenjar sebaceous dimungkinkan disebabkan oleh faktor lingkungan seperti sering terkena sinar matahari, angin, debu dan hujan. Alpukat kaya akan vitamin dan minyak alami untuk membantu mengurangi dampak tersebut. Alpukat juga dapat menambal nutrisi tubuh agar tidak kekurangan gizi, namun saya belum mendapatkan informasi lengkap mengenai hal tersebut. Jadi saya tidak tulis.

Cara membuat Jus Alpukat

Bahan-bahan:
Alpukat matang
Tomat
Bawang putih
Lemon/jeruk
Rumput Laut (optional)

Cara membuatnya:
Kupas Alpukat yang matang dan pastikan anda tidak memotong dagingnya. Pertahankan membran bagian luar dibawah kulit, karena mineral Alpukat tersimpan di dalamnya. Lapisan ini berwarna gelap/hijau tua. Setelah itu potong menjadi dua bagian.
Masukkan potongan tersebut kedalam blender, tambahkan secangkir jus tomat, dan ekstra bawang putih. Gula untuk pemanis usahakan yang rendah kalori dikarenakan alpukat sudah mengandung banyak sekali kalori. Peras Lemon, dan bumbui dengan sari rumput laut (optional). Aduk dengan kecepatan rendah selama 1 ½ menit.